食品超微磨除了高轉(zhuǎn)速和靈活可調(diào)的定轉(zhuǎn)子間隙外，GM在摩擦狀態(tài)下工作，也就被稱(chēng)做濕磨。在錐形轉(zhuǎn)子和定子之間有一個(gè)寬的入口間隙和窄的出口間隙，在工作中，分散頭偏心運(yùn)轉(zhuǎn)使溶液出現(xiàn)渦流，因此可以達(dá)到更好的研磨分散的效果。

芝麻醬超微磨，SGN銷(xiāo)售工程師及技術(shù)工程師根據(jù)客戶反映的這一問(wèn)題，以及現(xiàn)場(chǎng)的溝通交流，建議選擇GMD2000系列高剪切超微磨，此款設(shè)備綜合了高剪超微磨和高剪切分散機(jī)的高速剪切優(yōu)勢(shì)。在12000rpm的超高轉(zhuǎn)速下，配好的物料進(jìn)入工作腔體，經(jīng)過(guò)研磨分散之后，芝麻醬口感細(xì)膩，保質(zhì)期內(nèi)無(wú)分層現(xiàn)象。

花生醬超微磨，上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司專(zhuān)注于花生醬行業(yè)，專(zhuān)門(mén)研發(fā)生產(chǎn)適合花生醬生產(chǎn)的超微磨設(shè)備，管線式超微磨GM2000系列有三道磨碎區(qū)，一級(jí)為粗磨碎區(qū)，二級(jí)為細(xì)磨碎區(qū)，三級(jí)為超微磨碎區(qū)。能夠?qū)⒒ㄉ扑榈念w粒度變得更細(xì)，保證花生醬的品質(zhì)，避免“析油“的現(xiàn)象。達(dá)到花生醬200目的顆粒粒徑的要求。

高速超微磨，三級(jí)錯(cuò)齒結(jié)構(gòu)的研磨轉(zhuǎn)子，配合精密的定子腔。此款高速剪切超微磨比普通的臥式超微磨的速度達(dá)到3倍以上,Z大的轉(zhuǎn)速可以達(dá)到14000RPM。所以可以達(dá)到更好的分散濕磨效果。